A Baranyai Gasztronómiai Klaszter Egyesület egyik fontos célja, hogy a környék éttermi kultúrájának szereplői számára olyan inspiráló eseményeket szervezzen, melyek segítenek abban, hogy aktívan együttműködő közösségként tekintsenek egymásra.

Az idei év első kiemelt eseményük február 18-án 15:30-tól lesz a Reggeliben, melyen több fontos és érdekes téma és néhány finom falat is terítékre kerül:

– bemutatják a Baranyai Gasztronómiai Térkép megjelenés előtt álló mobiltelefonos applikációját

– tájékoztatást adnak a Baranyai Gasztronómiai Klaszter Egyesület aktuális projektjeiről, terveiről

– 4 séf, 4 blogger, 4 évszak címmel útjára indítanak egy nagyon érdekes és inspiráló rendezvénysorozatot, mellyel az a céljuk, hogy időről-időre interaktív szakmai párbeszédet generáljanak ismert gasztronómiai véleményformálókkal és szakemberekkel.

Az első esemény meghívott résztvevői:

– "Fűszeres" Eszter blogger (Fűszer És Lélek)
– Kovács Dominik séf (Pörc Bisztró és Delikát, Balatonkenese)
– Bokrétás Ildi (Pécsi Kosárközösség)

Moderátor: Kálmán Emese gasztronómiai szakíró, a Made in Pécs magazin munkatársa.

Az esemény végén kötetlen beszélgetést és egy kis közös falatozást is tartanak a Reggeli által készített ételekkel és alkoholmentes italokkal.

A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött, részvételi szándékot a gasztronomiaiklaszter@gmail.com címre küldött levéllel jelezd. A visszaigazolás a rendelkezésre álló kapacitások függvényében történik.

Az esemény tervezett időtartama: kb. 120 perc. 

Facebook-esemény ITT.

 (X)