ételital
Szexi Kekszi
A Ferencesek utcájában nemrég nyílt egy Kekszi nevű hely. Nem meglepő módon ínycsiklandozó kekszeket kínálnak a vendégeknek.
ételital
Borutca: hazai borok, street food és élményzóna
Július 19-én Borutca a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében.
ételital
Tuti nyári tipp: Irem Kertje
Az Irem Kertje megnyitásakor a tulajdonosok egy különleges közösségi teret álmodtak meg.
ételital
Vasutas Borkert és Fröccsölde
Örömhír mindenkinek: az ikonikus belvárosi Vasutas Borkert és Fröccsölde szerencsére mégsem zárja be kapuit.
ételital
Nekem a kert diktál – Fabrice asztala
Fabrice Gonet először jó negyedszázada, a Francia Külügyminisztérium megbízásából érkezett Magyarországra.
ételital
Gombára fel!
A kedvező időjárásnak köszönhetően egyre többen kirándulnak Pécs környékén is, és sokan a kellemes erdei sétát gombakereséssel ötvözik.
ételital
Kattints és vidd! – Muncholás Pécsen
Ételt menteni és jót enni bombabiztos receptnek tűnik, hiszen megvan a jótett-érzés, és közben még spórolunk is. Muncholtál már? Mi igen.
ételital
„A jó kenyér testet és lelket táplál”
Az Ágoston téren nyitotta meg a Kemencés pékségét 2013-ban. Ő volt az egyik első kézműves pék Pécsett és környékén.
ételital
„Alapvetés a lokalitás és a vegyszermentesség”
Lassú kelesztésű, vadkovászos kenyér és pékáru, „mert így a legjobb mindenkinek” – ez az Orma Gerilla Pékség a Király utca végében.
ételital
Almalomb Coffee
A Siklósi úton nagy dolgok készülnek. Az Almalomb Coffee központja ez, ahol egy kávépörkölő és egy kávékapszula-gyártósor ontja magából a finomságokat.
ételital
BIOM Köves Malom
A BIOM Köves Malom története Pécsett, a Diófa utcából indult és idén májustól Bólyban folytatódott.
ételital
Öt év pörkölés
Október végén lesz öt éve, hogy a CrackerJack Coffee Roasters csapata először beindította a kávépörkölő gépet.
ételital
Karácsonyi halak
A pécsiek halevési szokásairól a legnagyobb halas szakemberrel, Hágendorn Józseffel, a Haltenger Halbolt tulajdonosával beszélgettünk.
ételital
Beteljesedett a Kovászálom
Szerleticsné Kovács Emese 2016-ban kezdett foglalkozni a kovásznevelés rejtelmeivel, illetve a kenyérsütéssel. A kezdő kovászolóból azóta profi pék lett.
